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Ramblè Timorasso Colli Tortonesi DOC

Fascia di prezzo: da 55,00 € a 135,00 €

  • Colli Tortonesi D.O.C.
  • Timorasso
  • 14,5%
  • 12–14°C
  • Colli Tortonesi D.O.C.
  • Timorasso
  • 14,5%
  • 12–14°C

Timorasso di grande profondità ed evoluzione: strutturato, avvolgente e complesso, esprime il tempo e il territorio con eleganza e carattere.

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SCOPRI I RICONOSCIMENTI
“Ramblè” richiama nel dialetto piemontese il camminare lento e consapevole, senza fretta.
Un’idea che riflette il carattere del Timorasso: un vino che non cerca immediatezza, ma si rivela con il tempo, esprimendo profondità e identità territoriale.

Profilo sensoriale

Vinificazione e affinamento

Le uve provengono dalle parcelle più vocate e vengono raccolte a mano. La fermentazione inizia in acciaio e prosegue in tonneaux di rovere francese da 500 litri, dove il vino affina per circa dodici mesi con bâtonnage periodici. Un percorso che ne sviluppa struttura, complessità e capacità evolutiva.

Esame visivo

Giallo dorato intenso e brillante, luminoso e profondo. Un colore che suggerisce struttura e grande potenziale evolutivo.

Esame olfattivo

Note vegetali e balsamiche si intrecciano a profumi maturi di pesca gialla e leggere sfumature di vaniglia. Il bouquet è ampio e stratificato.

Esame gustativo

Strutturato e avvolgente, sostenuto da viva acidità che ne mantiene l’equilibrio. Finale lungo, sapido e persistente.

Servizio e abbinamenti

Aperitivo importante, ma è a tavola che esprime il suo carattere. Ideale con primi ricchi, funghi, rombo, baccalà, carni bianche e formaggi stagionati. Servire a 12–14°C in calici ampi. Capace di evolvere nel tempo esprimendo progressivamente maggiore complessità.

Vinificazione e affinamento

Le uve provengono dalle parcelle più vocate e vengono raccolte a mano. La fermentazione inizia in acciaio e prosegue in tonneaux di rovere francese da 500 litri, dove il vino affina per circa dodici mesi con bâtonnage periodici. Un percorso che ne sviluppa struttura, complessità e capacità evolutiva.

Esame gustativo

Strutturato e avvolgente, sostenuto da viva acidità che ne mantiene l’equilibrio. Finale lungo, sapido e persistente.

Esame visivo

Giallo dorato intenso e brillante, luminoso e profondo. Un colore che suggerisce struttura e grande potenziale evolutivo.

Esame olfattivo

Note vegetali e balsamiche si intrecciano a profumi maturi di pesca gialla e leggere sfumature di vaniglia. Il bouquet è ampio e stratificato.

Servizio e abbinamenti

Aperitivo importante, ma è a tavola che esprime il suo carattere. Ideale con primi ricchi, funghi, rombo, baccalà, carni bianche e formaggi stagionati. Servire a 12–14°C in calici ampi. Capace di evolvere nel tempo esprimendo progressivamente maggiore complessità.

Profilo sensoriale

Vinificazione e affinamento

Le uve provengono dalle parcelle più vocate e vengono raccolte a mano. La fermentazione inizia in acciaio e prosegue in tonneaux di rovere francese da 500 litri, dove il vino affina per circa dodici mesi con bâtonnage periodici. Un percorso che ne sviluppa struttura, complessità e capacità evolutiva.

Esame Visivo

Giallo dorato intenso e brillante, luminoso e profondo. Un colore che suggerisce struttura e grande potenziale evolutivo.

Esame Olfattivo

Note vegetali e balsamiche si intrecciano a profumi maturi di pesca gialla e leggere sfumature di vaniglia. Il bouquet è ampio e stratificato.

Esame Gustativo

Strutturato e avvolgente, sostenuto da viva acidità che ne mantiene l’equilibrio. Finale lungo, sapido e persistente.

Servizio e Abbinamenti

Aperitivo importante, ma è a tavola che esprime il suo carattere. Ideale con primi ricchi, funghi, rombo, baccalà, carni bianche e formaggi stagionati. Servire a 12–14°C in calici ampi. Capace di evolvere nel tempo esprimendo progressivamente maggiore complessità.

Riconoscimenti

Guida de L'Espresso 2026

Annata Vino: 2022

Punteggio: 94+ / 100 

Bibenda 2026

Annata Vino: 2022

Punteggio: 4 Grappoli

Gambero Rosso 2026 2026

Annata Vino: 2022

Punteggio: 2 Bicchieri Rossi

Doctor Wine 2026

Annata Vino: 2022

Punteggio: 93 Punti

I Vini di Veronelli 2026

Annata Vino: 2022

Punteggio: Grande Esordio (90/100)

Guida Vitae 2026 2026

Annata Vino: 2022

Punteggio: 3 Viti

Din Vin Guide 2026

Annata Vino: 2023

Punteggio: 92 pts

Guida de L'Espresso 2026

Annata Vino: 2022

Punteggio: 95+ / 100 

Bibenda 2026

Annata Vino: 2022

Punteggio: 4 Grappoli

Gambero Rosso 2026

Annata Vino: 2022

Punteggio: 2 Bicchieri Rossi

I Vini di Veronelli 2026

Annata Vino: 2022

Punteggio: Grande Esordio (91/100)

Guida Vitae 2026

Annata Vino: 2022

Punteggio: 3 Viti

Merano Wine Festival 2026

Annata Vino: 2023

Riconoscimento: Medaglia Rossa

JAMES Suckling 2026

Annata Vino: 2022

Punteggio: 95 / 100 

Decanter World Wine Awards 2026

Annata Vino: 2023

Riconoscimento: Bronze Metal 

Concours Mondial de Bruxelles 2026

Annata Vino: 2023

Riconoscimento: Medaglia d’Oro

Din Vin Guide 2026

Annata Vino: 2023

Punteggio: 93 pts 

JAMES Suckling 2026

Annata Vino: 2023

Punteggio: 95 / 100 

Decanter World Wine Awards 2026

Annata Vino: 2023

Riconoscimento: Silver Medal 

Decanter World Wine Awards 2026

Annata Vino: 2023

Riconoscimento: Bronze Medal 

Concorso Rosa, Rosati e Rosè 2026

Riconoscimento: Medaglia Oro

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